潮汕「棉湖」小吃六角糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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潮汕「棉湖」小吃六角糕的做法步骤图

外酥内嫩,简单又美味

用料  

低筋粉
韭菜
盐鸡粉五香

潮汕【棉湖】小吃六角糕的做法  

  1. 面粉要稠点,不可以太稀阿。韭菜晾干加入配料,想怎样的口味就随各人阿!

    潮汕「棉湖」小吃六角糕的做法步骤图 第2张
  2. 消毒好的模具放入油锅粘上点油,底层粉浆中层一点韭菜上面再来一层粉浆。入油锅中火炸至金黄色就容易脱模了。

    潮汕「棉湖」小吃六角糕的做法步骤图 第3张
  3. 脱模好再小火炸一下控干油放凉就可以吃啦!

    潮汕「棉湖」小吃六角糕的做法步骤图 第4张