这个春节赶上疫情在家呆了好久啊。。闲着没事做点零食778，网购也没有快递，只能自己动手！
业余教程，钢筋勿扰！
用料
| 核桃 | 一把 |
| 小冰糖 | 40颗 |
| 清水 | 半碗 |
| 芝麻 | 一勺 |
琥珀核桃仁简易版（拔丝拔万物）的做法
核桃芝麻分别炒一下，一定要小火 不然会糊
![琥珀核桃仁简易版（拔丝拔万物）的做法步骤图 第2张]( "琥珀核桃仁简易版（拔丝拔万物）的做法步骤图 第2张")
冰糖和清水下锅，小🔥开熬，一定要小火！
![琥珀核桃仁简易版（拔丝拔万物）的做法步骤图 第3张]( "琥珀核桃仁简易版（拔丝拔万物）的做法步骤图 第3张")
熬到大泡
![琥珀核桃仁简易版（拔丝拔万物）的做法步骤图 第4张]( "琥珀核桃仁简易版（拔丝拔万物）的做法步骤图 第4张")
这个程度是挂糖霜的！做山楂球，糖霜花生什么的可以了
![琥珀核桃仁简易版（拔丝拔万物）的做法步骤图 第5张]( "琥珀核桃仁简易版（拔丝拔万物）的做法步骤图 第5张")
熬到这个颜色就是拔丝的颜色了，做拔丝就可以下锅了！
![琥珀核桃仁简易版（拔丝拔万物）的做法步骤图 第6张]( "琥珀核桃仁简易版（拔丝拔万物）的做法步骤图 第6张")
因为我做的琥珀核桃，颜色要重一点，熬到了这个颜色，关火！倒核桃！翻炒均匀，放芝麻，炒匀！一定要关火炒！不然就糊了会苦
![琥珀核桃仁简易版（拔丝拔万物）的做法步骤图 第7张]( "琥珀核桃仁简易版（拔丝拔万物）的做法步骤图 第7张")
搞定
![琥珀核桃仁简易版（拔丝拔万物）的做法步骤图 第8张]( "琥珀核桃仁简易版（拔丝拔万物）的做法步骤图 第8张")
小贴士
全程小火！一定要小火！最小的那种！有点耐心熬糖