用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1.5个 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量（可以不放） |
| 黑胡椒 | 适量（可以不放） |
| 孜然粉 | 适量（可以不放） |
少爷的零食的做法
鸡胸肉洗净 切条放盐 姜 料酒 辣椒粉 胡椒粉 孜然粉一起拌均腌制10分钟左右或者更久 （小盆友吃可以不放 胡椒粉 辣椒粉 孜然粉 不过我家大盆友一个人吃了一大盘）也可以用猪里脊肉做
![少爷的零食的做法步骤图，少爷的零食怎么做好吃 第2张]( "少爷的零食的做法步骤图，少爷的零食怎么做好吃 第2张")
腌制好的鸡条滚上玉米淀粉再滚蛋液最后滚面包糠 全部滚好放入盘子里
![少爷的零食的做法步骤图，少爷的零食怎么做好吃 第3张]( "少爷的零食的做法步骤图，少爷的零食怎么做好吃 第3张")
我用的是菜籽油 油烧到7 8成热放入适量的鸡条用中火炸鸡柳 炸到金黄色起锅 配上番茄酱 外酥里嫩比外面买的都好吃 自己做的干净卫生 可以当零食或者做下酒菜
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小贴士
一块鸡胸肉可以做两大盘鸡柳 小盆友 大盆友都喜欢吃 辣椒粉 孜然粉 胡椒粉可以不和肉一起腌制 炸好鸡柳直接撒在上面吃也是可以的 这样大人小孩都可以吃自己喜欢的味道