用料
黄油 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
马铃薯淀粉 | 95g |
奶粉 | 20克 |
低筋面粉 | 15克 |
冰糖粉 | 20克(小月龄可不加) |
自制旺仔小馒头🌟的做法
一个鸡蛋打散
碗中放入20g黄油
加糖粉搅拌至无干粉
黄油打至蓬松发白
蛋液分三次加进去,每一次都要打到充分融合,再加下一次
筛入95g马铃薯淀粉、20克奶粉、15克低粉
翻拌至看不见干粉,用手揉成柔软的面团
分成同等大小,搓成球摆入烤盘
烤箱上下140度 烤20分钟 拿出晾凉就可以装起来啦
完成✅
小贴士
看似困难,实则很简单哦。给宝宝做起来吧!【记得交作业!】