鸡丁米线酱(容易做味道好)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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鸡丁米线酱(容易做味道好)的做法步骤图

用料  

大鸡腿 一个
香菇 350克
木耳 小半碗
6片
两勺
郫县豆瓣酱 两勺
豆酱 一瓶

鸡丁米线酱(容易做味道好)的做法  

  1. 把准备好的材料备齐,香菇切丁,木耳切丝,鸡腿肉(鸡胸肉买不到,用鸡腿肉代替了)切丁并用料酒和姜片腌制十几分钟

    鸡丁米线酱(容易做味道好)的做法步骤图 第2张
  2. 热锅倒油,油热后。倒入两勺豆瓣酱,熬一下,再倒入一瓶黄豆酱继续熬制两三分钟,把香味炒出来

    鸡丁米线酱(容易做味道好)的做法步骤图 第3张
  3. 把木耳,香菇,鸡肉(姜片拿出来)一起倒入锅中。熬十分钟左右,就可以了。

    鸡丁米线酱(容易做味道好)的做法步骤图 第4张

小贴士

下个清水面条,煮点青菜,放两勺酱,完美

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