前阵子同事们过来家玩，带他们吃完饭后又去吃了甜品，甜品店有卖一款柠檬鸡脚，大家点了一份试吃后，都说好吃又继续点，边吃边说，还是没有我做的好吃！哈哈哈~这不是他们第一次说了，晚上先生回来跟他说，他们又馋鸡脚了。先生说他已经馋好久了😜每次做他都要带一份去公司跟同事分享！
先生说，干嘛不写个下厨房
懒得写呀
这会午觉睡不着
写一个吧😊😊😊
由于是即兴写的，没有各个程序的图片，成果图相册里倒是好多，哈哈哈~
材料和做法都非常简单（但又很是美味）相信大家都能复制好的！
用料
| 鸡脚 | 1斤 |
| 八角 | 2个 |
| 油 | 少许 |
| 冰糖 | 8颗 |
| 生抽 | 5勺 |
| 蒜头 | 2个 |
| 姜 | 6片 |
八角焖鸡脚（快手版）的做法
鸡脚洗干净剪掉指甲，切成两半，比较入味！
锅里煮水放入三片姜，水开后放入鸡脚焯水两三分钟后捞起，放入冷水洗掉泡沫捞起沥干！热锅放油，放入八角姜片（切丝）稍微煸一下后再放入蒜头（已切碎）翻炒一下后放入鸡脚，继续翻炒，最好能均匀的翻炒到，这样的鸡脚吃起来很有弹性，如果怕焦用中小火翻炒大概五分钟左右
加入酱油、冰糖、适量水，盖上锅盖慢慢焖，大概焖有十分钟后再把鸡脚翻过来继续焖十分钟
![八角焖鸡脚（快手版）的做法步骤图 第2张]( "八角焖鸡脚（快手版）的做法步骤图 第2张")
一盘美味鸡脚就完成了，配上小酒更是美滋滋！
煲剧、聊天更不可少的零食！![八角焖鸡脚（快手版）的做法步骤图 第3张]( "八角焖鸡脚（快手版）的做法步骤图 第3张")
小贴士
喜欢吃辣的在步骤2加入1-2个小米椒
酱油的量以鸡脚的一半水位以上