美味的三汁儿焖鱼简单做法,三汁儿焖鱼做法大全

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三汁儿焖鱼的做法步骤图,三汁儿焖鱼怎么做好吃

比较简单有好吃就记录下来,怕自己忘记了怎么做(封面没有鱼😂,不发图不让上传)

用料  

蚝油 1大勺
面酱 1勺
生抽 1大勺
中等大小1条
4片
大蒜 4瓣
洋葱 可以多一些好吃

三汁儿焖鱼的做法  

  1. 姜片蒜瓣洋葱铺锅(最好是平底锅火锅类)底,把鱼摆放锅里(也可以加自己喜欢吃的各种菜)

  2. 把三汁儿放入一个碗里,加一点点水调匀后,均匀地倒入到铺好鱼和菜的锅里,盖上锅盖,堵住锅盖上的眼儿

  3. 开中火烧开后,转小火炖煮40分钟以上,就可以吃啦

小贴士

耗油甜面酱生抽的比例是:1:0.7:1(甜面酱要少于其他两种)
另外一种没有试过:甜面酱耗油番茄酱比例是2:2:1还要额外加一勺酱油一勺蜂蜜一勺料一勺盐