宅家,满足感最强的美食。
用料
羊蝎子 | 2—3斤 |
八角 | 3个 |
桂皮 | 1块 |
香叶 | 3片 |
草果 | 1个 |
砂仁 | 2个 |
干辣椒 | 若干 |
花椒 | 若干 |
白胡椒粒 | 若干 |
郫县豆瓣酱 | 一大勺 |
豆腐乳 | 1块 |
大葱 | 1根 |
姜 | 1块 |
蒜 | 5瓣 |
油 | 一大勺 |
香醋 | 3勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
火锅配菜 | 随意 |
火锅小料:香菜末、芹菜末、朝天椒圈、蒜末、姜末、芝麻油、豆腐乳、香醋、生抽 | 随意 |
盐池滩羊—羊蝎子火锅的做法
宅家,满足感最强的美食。
用料
羊蝎子 | 2—3斤 |
八角 | 3个 |
桂皮 | 1块 |
香叶 | 3片 |
草果 | 1个 |
砂仁 | 2个 |
干辣椒 | 若干 |
花椒 | 若干 |
白胡椒粒 | 若干 |
郫县豆瓣酱 | 一大勺 |
豆腐乳 | 1块 |
大葱 | 1根 |
姜 | 1块 |
蒜 | 5瓣 |
油 | 一大勺 |
香醋 | 3勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
火锅配菜 | 随意 |
火锅小料:香菜末、芹菜末、朝天椒圈、蒜末、姜末、芝麻油、豆腐乳、香醋、生抽 | 随意 |
盐池滩羊—羊蝎子火锅的做法