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喜欢吃鱼头的朋友,可以尝试一下😉
用料
黑椒鱼头的做法
把买回来的鱼头清洗干净,切两片姜片!
把锅烧热,锅中放少许油,放入姜片,再把鱼头放下去小火慢煎
煎到冒烟了,加入黑胡椒粉和少许的清水
加入生抽和老抽,还有一勺盐,少许味精,接着大火慢炖5~7分钟!
最后,出锅,撒上少许葱花😀
小贴士
一定要用小火