酱香浓郁自制老北京炸酱面!好吃到舔碗底!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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酱香浓郁自制老北京炸酱面!好吃到舔碗底!的做法步骤图

哈喽,大家好☀️每天准时给大家分享美食。今天孩子说我想吃炸酱面。那咱就准备入手吧!😍酱汁裹上面条。加入好多肉沫,吸溜吸溜入口,真是太香啦~一起来试试吧

用料  

黄豆酱3
五花肉100
耗油1
黄瓜1
切碎
1勺
3大勺
切碎
老抽 1勺
生抽 2勺
淀粉 放不放随意

酱香浓郁自制老北京炸酱面!好吃到舔碗底!的做法  

  1. 五花肉剁碎,蒜末小米辣姜葱切好备用。锅里倒油,肉沫炒制变色,加入蒜末小米辣炒出香味。

    酱香浓郁自制老北京炸酱面!好吃到舔碗底!的做法步骤图 第2张
  2. 加入豆瓣酱生抽老抽翻炒均匀,适量糖,加入水或者水淀粉都可,煮制汤汁浓稠。

    酱香浓郁自制老北京炸酱面!好吃到舔碗底!的做法步骤图 第3张
  3. 锅中适量水,不等煮开,放入面条煮熟,过凉水。

    酱香浓郁自制老北京炸酱面!好吃到舔碗底!的做法步骤图 第4张
  4. 淋上煮好的肉酱加黄瓜丝,拌匀。

    酱香浓郁自制老北京炸酱面!好吃到舔碗底!的做法步骤图 第5张
  5. 开动啦~呲溜呲溜~太香了!😍

    酱香浓郁自制老北京炸酱面!好吃到舔碗底!的做法步骤图 第6张
  6. 爱好烹饪美食的同时,更喜欢大健康事业,健康减脂瘦身,调理顽固便秘体质,想了解找我👇

    酱香浓郁自制老北京炸酱面!好吃到舔碗底!的做法步骤图 第7张
  7. 我在这里等你来~

    酱香浓郁自制老北京炸酱面!好吃到舔碗底!的做法步骤图 第8张