用料
意大利面(两大两小份) | 200克 |
蘑菇 | 数个 |
黑胡椒 | 0.5勺 |
蒜 | 2瓣 |
橄榄油 | 2勺 |
盐 | 3克 |
牛奶 | 200克 |
淡奶油 | 100克 |
玉米淀粉 | 3克 |
奶油蘑菇芝士肠意粉的做法
煮一锅开水,放一点橄榄油和盐
放入意粉,中小火煮软,我买的是天使面,大概8分钟可以夹起
夹起放入凉开水,防粘
不粘锅放橄榄油,蒜泥
放入切片了的蘑菇和芝士牛肉肠
倒入奶油和鲜奶
小火慢煮,放盐和黑胡椒
再放入一片芝士煮融化,放一点玉米淀粉水让汁浓稠。不放也可
放入意粉搅拌均匀后即可
完成