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上中学那会儿,爸妈有时候炸甜的或咸的馒头片给我当早餐前几天,小外甥女来家玩儿,妈炸了两片甜的给她吃,她说好吃她还对我妈说:大姑姥姥,你也教给我姥姥这个怎么做吧Y(^_^)Y许久不吃了,周末早上我也炸一回油温控制得不好,炸得好丑=_=
用料
炸甜馒头片的做法
把馒头切成薄片(薄点炸出来是脆脆的)
将白开水与白糖混合,搅拌融化
锅中倒入稍多的油加热,把一片馒头片在白糖水中迅速的裹一下,放入油锅炸至金黄即可。
小贴士
把糖换成少许盐,就成炸咸馒头片了