青菜香菇大肉馄饨的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

青菜香菇大肉馄饨的做法  

1. 青菜300克，鲜香菇100克洗净。

2. 水煮开，滴少许油，把青菜烫一下，无需沸腾。

3. 香菇切丁

4. 捞出过下凉水，挤干水，切细，差不多240克左右。切完再挤也可以，那样挤得更干。

5. 依次加入黄酒10克+食用油10克+蚝油10克+生抽10克+糖2克+盐2.5克+胡椒粉0.2克+麻油5克

6. 共包了40个，吃不完可以速冻起来。