享受每次烹饪的乐趣!
用料
新鲜菠萝 | 半只 |
小鸡腿肉 | 一块 |
白米饭 | 一碗 |
鸡蛋 | 一个 |
青菜 | 3棵 |
调味料:油、盐、糖、鸡粉、胡椒粉 | 适量 |
鱼蛋 | 4个 |
鲜菠萝炒饭的做法
主材料除了新鲜菠萝和米饭是固定的,其他配料可以根据个人喜好随意搭配!
这个步骤很好玩,把新鲜的菠萝连皮带壳买回来,然后用刀和汤匙小心的把果肉挖出来,尽量不要挖穿菠萝皮壳哦,皮壳不要扔哦,留着最后装成品的,菠萝果肉挖出来后切成丁泡一下盐水,沥干备用。
鸡腿肉切丁用油盐糖鸡粉胡椒粉腌一下
先把腌好的鸡腿肉丁炒一下
随后加入切成丁的鱼蛋和切碎的青菜一起翻炒
加入米饭、鸡蛋(鸡蛋粒可以先炒好备用)、调味料翻炒。
最后加入备用的新鲜菠萝丁稍微炒均匀便可以出锅了,其实炒饭的配料没有固定的,还可以根据个人口味适当增加配料和调料翻炒。
看着流口水了吧?
有宝宝的辣妈,可以试试哦~
希望大家喜欢~