清理冰箱,找到根白萝卜,汤已安排好,好像派不上用场!上下厨房查一下萝卜糕~工序有些烦,时间又长!
于是自己按平时煎土豆饼的方子调整了一下~就有了这简式萝卜饼!
简单又香~
用料
白萝卜 | 一根 |
盐 | 少许 |
粘米粉 | 适量 |
面粉 | 稍比粘米粉多点 |
腊肠 | 一根 |
葱 | 两根 |
胡椒粉 | 适量 |
简式萝卜饼的做法
白萝卜洗净,去皮,刨成丝。
加少许盐,适量胡椒粉。
加入粘米粉、面粉,调成糊状。
加入切成丁的腊肠与葱花,拌均。
平底锅加油加热,用大汤勺舀一勺摊平,中火开煎,煎到两面金黄就OK了!简单吧~