美味的摊韭菜盒简单做法,摊韭菜盒做法大全

用料  

摊韭菜盒的做法  

1. 面粉搅拌成糊，加一只鸡蛋，放少许盐，十三香（面糊稠度适自己喜欢的厚薄程度）

2. 韭菜切碎，放适量盐，十三香，白胡椒粉，香油拌匀。鸡蛋搅拌均匀，放适量盐，十三香

3. 电饼铛刷适量花生油，放适量面糊

4. 待面糊凝固，放入韭菜，鸡蛋

5. 面皮对折，煎至两面焦黄

6. 铲子对半压开，完成

小贴士

鸡蛋，韭菜分别盛放。搅在一起，拌不匀会有汤水，并且不容易放在面饼上面。