刚好家里来了一箱海南金煌芒,想着用它做一道点心。
今天在直播间做芒果酥,第1次做,算是成功了。😄
做的过程中没拍到照片😜
水油皮
中筋面粉235g
猪油80克
糖60克
水90克
油酥
低筋面粉180克
猪油90克
没有猪油可以用玉米油或者黄油代替。
建议用黄油会更香。
用料
芒果 | 2个 |
蛋黄 | 1个 |
自制芒果酥的做法
刚好家里来了一箱海南金煌芒,想着用它做一道点心。
今天在直播间做芒果酥,第1次做,算是成功了。😄
做的过程中没拍到照片😜
水油皮
中筋面粉235g
猪油80克
糖60克
水90克
油酥
低筋面粉180克
猪油90克
没有猪油可以用玉米油或者黄油代替。
建议用黄油会更香。
用料
芒果 | 2个 |
蛋黄 | 1个 |
自制芒果酥的做法