用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 半碗 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1/3根（可不加） |
| 火腿肠 | 1根（可不加） |
快速鸡蛋饼的做法
两个鸡蛋，打匀
![快速鸡蛋饼的做法步骤图，快速鸡蛋饼怎么做好吃 第2张]( "快速鸡蛋饼的做法步骤图，快速鸡蛋饼怎么做好吃 第2张")
半碗面粉，慢慢倒入打好的鸡蛋内，搅拌过程中加入适量水
![快速鸡蛋饼的做法步骤图，快速鸡蛋饼怎么做好吃 第3张]( "快速鸡蛋饼的做法步骤图，快速鸡蛋饼怎么做好吃 第3张")
加入葱花，适量盐
![快速鸡蛋饼的做法步骤图，快速鸡蛋饼怎么做好吃 第4张]( "快速鸡蛋饼的做法步骤图，快速鸡蛋饼怎么做好吃 第4张")
根据自己爱好加入其它材料
![快速鸡蛋饼的做法步骤图，快速鸡蛋饼怎么做好吃 第5张]( "快速鸡蛋饼的做法步骤图，快速鸡蛋饼怎么做好吃 第5张")
倒入适量油
![快速鸡蛋饼的做法步骤图，快速鸡蛋饼怎么做好吃 第6张]( "快速鸡蛋饼的做法步骤图，快速鸡蛋饼怎么做好吃 第6张")
待油热后倒入适量面汁，控制不好量可以用勺子，不要太多，太多会使正面还未凝固底面就糊了
等待饼凝固期间可晃动锅或用铲子轻轻铲动饼以防粘锅![快速鸡蛋饼的做法步骤图，快速鸡蛋饼怎么做好吃 第7张]( "快速鸡蛋饼的做法步骤图，快速鸡蛋饼怎么做好吃 第7张")
待正面饼凝固后翻面
![快速鸡蛋饼的做法步骤图，快速鸡蛋饼怎么做好吃 第8张]( "快速鸡蛋饼的做法步骤图，快速鸡蛋饼怎么做好吃 第8张")
底面熟了就出锅辣~（为了拍照片糊了一点 →_→）
![快速鸡蛋饼的做法步骤图，快速鸡蛋饼怎么做好吃 第9张]( "快速鸡蛋饼的做法步骤图，快速鸡蛋饼怎么做好吃 第9张")
也可以配上配料做成卷饼吃(๑‾ ꇴ ‾๑)
![快速鸡蛋饼的做法步骤图，快速鸡蛋饼怎么做好吃 第10张]( "快速鸡蛋饼的做法步骤图，快速鸡蛋饼怎么做好吃 第10张")
