小白进阶·香菇肉包的烹饪做法，大厨教你详细做法
魔都er珍贵的面粉for好吃的包子💕用料淀粉3斤猪肉3斤香菇适量黄芽菜适量鸡蛋3-5个干酵母粉6克糖少许小白进阶·香菇肉包的做法猪肉剁碎，香菇切丁后放入搅拌机搅拌，鸡蛋打成蛋液。热油，鸡蛋放入锅中，马上用筷子搅拌，不要让...
9+ 菠萝奶黄包，宝宝超爱吃！的烹饪做法，大厨教你详细做法
前两天看到的一个特别有趣的菠萝造型馒头，就赶紧学习了一下，分享给你们！我做的这个是奶黄包的馅，你可以根据自己的喜欢做成豆沙、枣泥等等，随意发挥！更多辅食餐单，尽在VX公众号:啊呜辅食用料黄色面团&绿色面条南瓜粉&...
红萝卜粉条豆腐素包子的烹饪做法，大厨教你详细做法
对于不爱吃红萝卜的我来说，这么包成素包子一口气吃了仨，忍着不吃了哈哈哈减肥太难了用料红萝卜🥕2根豆腐一块粉条一小把韭菜为了配点绿色放了一点点面粉500克温水250克酵母5克糖10克油10克海天黄豆酱1勺红萝卜粉条豆腐...
正宗美味的素馅苜蓿菜馅包子（饺子）馅做法怎么做
苜蓿菜营养价值苜蓿中含有大量的铁元素，因而可作为治疗贫血的辅助食品，苜蓿中所含的B族维生素成分，可治疗恶性贫血；此外，苜蓿还含具有止血作用的维生素K，民间常用来治疗胃病或痔疮出血，有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿...
正宗美味的香菇鲜肉包，鲜美多汁，简单又好吃，白胖又软乎。怎么做
12-29疫情在家，继续霍霍面粉，今天做一个香菇鲜肉包，味道绝绝子，鲜美多汁，现做现蒸，简单又好吃，按照配方做成功率极高。用料馅料原料猪后腿肉400克老抽酱油1大勺生抽酱油1大勺料酒1大勺蚝油1大勺香油1大勺食用油2大勺白胡椒粉适量...
包菜香菇或萝卜素包子的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-26只是记录包子皮的配方用料香菇5朵胡萝卜适量包菜200克油豆腐适量榨菜适量盐适量糖适量蚝油适量五香粉适量面粉（中高筋随意）250克水130克酵母3克糖5克泡打粉或猪油1克或5克包菜香菇或萝卜素包子的做法包菜末用盐腌出水拧...
生煎包Ⅰ美善品的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-30煎和熬都是变美味的方法水煮也是！用料面粉克水克酵母克糖克鸡蛋个盐克猪后腿肉大葱姜生煎包Ⅰ美善品的做法美善品食谱方子闻闻看，香滴很呢👌小美和面~放烤箱发酵40度，30分钟🕰️发两倍大小即可面皮50g一个的大小皮子不能太...
韭菜槐花包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-24每年都要蒸一锅槐花包子的，太好吃了，一定要配上韭菜才能更好的把鲜味挥发出来，面和馅刚刚好用料馅料部分：前腿肉350克水50克焯水后槐花180克韭菜100克姜末5克生抽2大勺，20克蚝油1勺，10克老抽1勺，5克白胡椒粉1克五香粉少许盐4...
碱面包子！酱肉丁茄子包子！不好吃你打我的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-25用料面粉800克➕300克水500克酵母8克五花肉➕梅花肉500克茄子2个胡萝卜1根粉丝适量青椒3（大）个黄豆酱2勺酱油3勺生抽2勺料酒1勺胡椒粉适量花椒粉适量细辣椒粉1勺五香粉1勺白砂糖适量鸡精适量食用碱1.5克水30克碱面包子！...
居家 自制菜包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-26疫情封闭在家，解锁各个领域中。第一次做菜包，💯成功了！用料面粉250克酵母2克青菜3颗各种调料家里都有粉丝1把厚百叶1张香菇10个居家自制菜包子的做法200克面粉/2克酵母进行发酵。面粉慢慢地放，用水慢慢地搅匀，最后放入酵母...
营养全面的包菜粉丝肉包子的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-31吃包子的季节，就想着怎么消耗它。不小心发现这个馅很好吃用料自发粉4杯水适量粉丝1把生抽3勺五花肉250克包菜1颗盐克糖克胡萝卜1根根老抽2勺营养全面的包菜粉丝肉包子的做法包菜切碎加盐杀一下水胡萝卜擦丝切碎前腿肉...
菠菜虾仁生煎包（水煎版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-21五一避免给国家添乱，老老实实宅家做面点吧，把自己喜欢的元素都加入，鲜榨菠菜汁，新鲜虾仁，每一口都过瘾。食材：1面皮：面粉200克，菠菜汁95克，酵母粉2克，泡打粉3克，细砂糖5克。2内馅：梅花肉150克，虾仁150克，香葱适量，葱姜水50克，生抽、蚝...
豆角包子（自留用）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-03用料豆角8斤猪肉3斤面粉6斤洋葱1斤鸡蛋4个盐40~50克生抽老抽蚝油适量鸡精味精适量豆角包子（自留用）的做法猪肉洗净切粒，肥瘦分开豆角已经切粒面粉中加入适量细玉米面（一斤加50克），温水里加入酵母，糖（一斤面粉加5克酵母10克糖），...
西葫芦胡萝卜鸡蛋素馅儿包子的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-14一直包肉包子，今天试一回素馅儿包子，风味无限，大家可以试试哦⊙∀⊙！用料西葫芦1个鸡蛋3胡萝卜1根粉条1小把小葱若干盐适量老抽适量生抽适量五香粉适量香油适量面粉600克水325克酵母6克食用油10克盐3克西葫芦胡萝卜鸡蛋素...
自制红豆沙馅（简单易做）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-14红豆沙馅是用红豆加糖制作的一种馅料，做法简单，用途广泛，在烘焙时很多点心会用到，红豆沙也可以用来包包子如豆沙包，月饼，粽子等。红豆沙馅虽然做法简单，但是要做出既好看有好吃的豆沙，就要注意些地方，比如红豆打成豆沙泥的时候...
🍄牛肝菌牛肉包🥩（周末尽享系列～无意间发现的超棒吃法！薄皮大馅儿吃不够！）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29到了吃菌子的季节啦🍄牛肝菌鲜美无比🍄做完披萨饼边之后突发奇想做了包子没想到也是巨好吃😋用料【包子皮】面粉150克盐半小勺干酵母2克奶粉1勺饮用水适量【牛肝菌牛肉馅】牛肝菌2朵牛肉200克青椒1个奶粉1勺饮用水2勺...
馄饨皮小笼包的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31包馄饨剩下的馄饨皮怎么吃会更好吃呢？炸一下当脆饼做包脚布是一种吃法，做糯米烧卖也是一种吃法，现在直接包个肉馅用包烧卖的手法就可以做出小笼包用料肉糜500克馄饨皮30张生抽2勺老抽0.5勺蚝油1勺白胡椒少许葱姜水少许麻...
无油低糖奶黄包（无黄油奶油，自发粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-14类似于卡仕达酱的做法。配方恰好能做4个。用料面团：麦麸自发粉100克温水或温牛奶50-55克盐0.5克糖7克馅：鸡蛋1个脱脂奶粉10克+15克（后加）温水100克玉米面+玉米淀粉5克+10克赤藓糖醇或白糖10克香草精几滴味好美金沙咸蛋黄...
萝卜海菜肉包的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-21菠菜汁和面，效果不错。用料面粉300克水160克酵母粉3克猪油5克萝卜1根大葱1根猪油150克海菜150克盐适量油10克姜泥2克鸡精1小勺萝卜海菜肉包的做法和面，发面萝卜切丝，下水煮熟，剁碎，挤干水分。肉切小丁，葱切花，海菜切碎，挤干水...
正宗美味的软fufu奶黄包🐣怎么做
12-22奶黄包听起来难，但是做起来非常容易用料面粉10勺水适量牛奶1盒奶粉5勺糖3勺酵母3克鸡蛋3个玉米油20克软fufu奶黄包🐣的做法面粉➕酵母➕水和成面团，盖盖醒发1个半小时。奶黄馅儿：3颗鸡蛋➕一盒牛奶➕5勺奶粉➕3勺糖➕2勺...
松下面包机pm1000 素菜包子✅打卡成功的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-31不用自己揉面粉也能做包子啦！蒸好的包子很松软，以后想吃什么馅都能自己在家做啦~1️⃣山姆鲜牛奶150ml-170ml2️⃣山姆中筋面粉300g3️⃣山姆白砂糖3g4️⃣燕子耐高糖酵母3g（放酵母盒）5️⃣先选择13号菜单面包面团模式6️⃣再选择17号...
老婆饼/鸡蛋馅的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-22哄老婆神器，有蛋香很甜，我的手术刀失联了临时用水果刀切的口儿，切变形了嘻嘻用料油皮部分：高筋面粉100克低筋面粉100克糖粉30克花生油70克水80克油酥部分低筋面粉140克花生油70克馅料部分鸡蛋2个白糖85克牛奶50克高筋面粉...
秘制皮薄馅大的低糖果香红豆藜麦包子（包含馅料做法）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-11早餐不知道吃什么？内馅绵绵沙沙带点颗粒感的老式红豆包是个不错的选择哦。我比较喜欢吃皮薄馅大的，有一点颗粒感的包子，满满的红豆馅，这样才够味。秘制的诀窍就是添加了少许果酱，让清甜的红豆馅里散发出淡淡的果香，别提有多...
酱肉笋丁包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31雷笋下市的时候就想做，一直没敢下手，今天终于试了一次！儿子说可以去摆摊儿啦！用料甜面酱1勺面800克笋500克水没计算酵母10克五花肉1000克生抽2勺老抽1勺料酒2勺五香粉小许白胡椒粉1勺十三香小许葱姜酱肉笋丁包子的做法五...
🥕鸡蛋木耳🦐仁包菜🌽粒流苏长包子的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-31想吃素包子。正好家里还有几个虾仁。一起包了。用料鸡蛋1个虾仁适量🥕适量木耳适量🌽粒适量包菜一片葱叶适量姜丝适量胡椒粉适量盐适量蚝油适量面粉250克酵母3克白糖10克玉米油适量🥕鸡蛋木耳🦐仁包菜🌽粒流苏长包子...
韭菜肉馅包子、饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-20记录一下，怕我忘了。用料韭菜克味极鲜酱油勺姜片肉生抽耗油盐粉条鸡精韭菜肉馅包子、饼的做法没有绞肉机，肉是手工切的，切小丁，加姜丁，在菜板上剁一剁，加适量味极鲜酱油，继续剁，使肉、姜末、味极鲜酱油充分融合，加一丢丢盐，搅拌...
广式南乳冰肉包子/腐乳包子（甜）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-26每次去喝早茶，都会点一笼南乳包和梅菜肉包。经过腌制后的冰肉，其实并不很油腻。再加入玫瑰露酒，除了提高香味，还能增加它的口感层次。⚠️冰肉尽量切小粒一点腌制会更好。⚠️可以放任意喜欢的坚果类。坚果多一点会没那么腻。...
芋泥紫薯红豆馅卡通包的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-22有一个非常可爱的外甥女！对她全是耐心，小天使一枚用料面粉500克水250克酵母7.5克馅料：克红豆200克芋头600克紫薯200克淡奶油130克克牛奶120克克红豆馅砂糖90克克芋头紫薯砂糖40克克玉米油25克芋泥紫薯红豆馅卡通包的做法...
包子（防止死面方法）（素馅）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-26几年前做包子，大部分出来都成了死面的，吓得好几年没敢再蒸包子。前一段鼓起勇气再尝试，还是死面，遂潜心研究一番，这次蒸包子就全部发了起来，只有一个死面的，非常满意，记录下来。用料面粉克酵母粉鸡蛋木耳菠菜胡萝卜虾皮木耳盐...
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