6寸烤盘的
用料
芝士碎 | 按个人口味 |
高粉 | 100 |
低粉 | 50 |
酵母 | 2 |
温水 | 90 |
芝士片 | 3片 |
火腿片 | 3片装一包 |
青椒 | 1个 |
蒜 | 1瓣 |
洋葱 | 半个 |
番茄 | 1个 |
黄油 | 20 |
蚝油 | 10 |
鲜虾火腿片芝心披萨的做法
放入低粉高粉酵母
面团揉光滑加入黄油继续揉,然后盖上保鲜膜发到2倍大
赶皮!放入烤盘!用叉子叉下再发酵下
芝士片切条,裹在边上!
用叉子在边上弄出花纹
放油,放洋葱,蒜炒香放入番茄丁,披萨草,蚝油,黑胡椒粉熬成披萨酱
涂披萨酱,放芝士碎,放烘烤过的青椒,火腿片,鲜虾,芝士碎!放入预热200的烤箱烤15分钟,拿出在放入芝士碎烤5分钟!完工
出炉!
小贴士
放在上面的材料不要或尽量少水份,不然饼皮会变软!