士力架淡奶油司康的做法步骤详细图,操作简单味道好

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士力架淡奶油司康的做法步骤图,怎么做好吃

春节快到了(你在港什么
如果家里有花不完的士力架
代替部分糖 用来增加司康的甜度刚好阿~
国际惯例 来点油少的

用料  

普通面粉 200克
黄油 20克
20克
1克
泡打粉 4克
士力架 2条(40—50g)
淡奶油 65克
牛奶 30克
鸡蛋 40g(剩余刷表面)

士力架淡奶油司康的做法  

  1. 士力架切成小方块
    不用很碎 待用
    (没拍过程 可以看我其他司康菜谱过程图 但因为做司康太简单了 可以跟随我丰富的形容,在脑中勾画出效果)

  2. 黄油切成小块与面粉充分混合揉搓,形成粉末状

  3. 加入糖盐泡打粉士力架小块,搅拌均匀

  4. 放入淡奶油 牛奶 鸡蛋液 用手抓一抓 大概均匀即可(不要搅拌!)

  5. 操作台撒面粉,抓匀的司康面团放上去用手按瘪,对折,再按瘪,对折,再按瘪(挺上瘾的,但3-4-5次就收手吧!!)最后一次按瘪厚度大概1.5cm,切成你想要的,预热烤箱180度

  6. 司康表面刷剩余蛋液 送进烤箱 20分钟 上色盖锡纸至结束

小贴士




就行了