松软的蛋白舒芙蕾的做法步骤详细图,操作简单味道好

做蛋挞剩下的蛋白无处可去，就顺手做个蛋白舒芙蕾吧！

步骤简单，松软可口，直接跟蛋挞一起烤就好了！

用料  

松软的蛋白舒芙蕾的做法  

1. 打发蛋白。
   
   注意：
   打发速度为：低→中→高→低；
   白糖分3次平均加入；
   最后一次和白糖一起加入面粉。

2. 打发好的蛋白装在烤碗中，撒一把坚果碎。

3. 烘烤200℃，15-20分钟。
   最里面那两碗就是啦。

4. 取出来，开吃！

5. 坚果碎真是锦上添花的一笔，一口下去又香又甜。