🐰小姐的美味蛋挞
🐰小姐在减肥期间所以做的是微甜款,大家喜欢甜的可以根据自己的情况添加💕
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶or(香蕉牛奶) | 200ml |
细砂糖 | 20克 |
淡奶油 | 50ml |
芝士碎 | 少许(可不放) |
玉米淀粉 | 20克(可不放) |
🐰小姐的美味蛋挞(全蛋💕零失败)的做法
💕准备好所有材料,把两只鸡蛋🥚打匀
💕加入牛奶🥛、淡奶油、糖混合搅拌均匀,再加入玉米淀粉(也可不放)
💕烤盘上放入锡箔纸,将蛋挞液放入蛋挞皮中,差不多九成满(在加入蛋挞液同时可以放入芝士碎)。
💕烤箱预热,上下火200°,中层25分钟左右(具体情况看烤箱,毕竟每个烤箱都有自己的脾气,哈哈哈)
💕表面形成焦糖色黑点,蛋挞皮变成金黄色,完美的蛋挞即可出炉。
小贴士
🥧用了香蕉牛奶别有一番滋味。
🥧这些材料我一共做了小尺寸的蛋挞皮22个
🥧留了一些蛋挞液,早上做了两个早餐布丁杯,在布丁杯中倒入蛋挞液,然后放一些吐司丁或者饼干碎,烤箱200°差不多十五分钟即可。