用料
| 牛奶 | 110克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 22克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 蛋挞皮 | 8个 |
打一个鸡蛋，用筷子打到均匀
放入牛奶，糖还有奶粉，我用的A2奶粉，冷水就可以溶解了，如果是别的奶粉，可以先把牛奶加热到40度左右，然后放入奶粉和糖
最后过筛3遍，蛋挞水放入蛋挞皮中，烤箱预热3分钟，210度上下火18分钟，就可以了
蛋挞（8个）无淡奶油版本的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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