超级简单又好吃
用料
低筋面粉 | 120克 |
红糖 | 50克 |
鸡蛋 | 一只 |
玉米油 | 30克 |
牛奶 | 60克 |
香蕉 | 一只 |
巧克力 | 5小块儿 |
泡打粉 | 五克 |
红糖香蕉巧克力爆浆麦芬的做法
低筋面粉加泡打粉混合
红糖加玉米油加牛奶加鸡蛋混合,搅匀
1和2混合,最好用搅拌器搅拌均匀,成糊状
3加入香蕉丁,不需要切的很碎。搅拌均匀
将4分装到纸模里面,1/3糊糊上放一小块儿巧克力再放2/3糊糊,烤完就会巧克力爆浆;想要饱满的效果,就几乎要装满纸模才可以。
烤箱预热。180度20分钟就ok了。
完成
小贴士
这个配比是五个的量哈,要增加个数,就同比增加原料就好。这个麦芬非常简单,感觉失败的可能性为0。