Bakingpie-编织美味&编织饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

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Bakingpie-编织美味&编织饼干的做法步骤图

份量8块左右
准备工作:*50g黄油室温软化。

用料  

黄油 50g
糖粉 30g
鸡蛋 20g
奶粉 15g
高筋粉 25g
低筋粉 100g

Bakingpie-编织美味&编织饼干的做法  

  1. 50g软化的黄油和30g糖粉倒入打蛋盆中

    Bakingpie-编织美味&编织饼干的做法步骤图 第2张
  2. 打至融合

    Bakingpie-编织美味&编织饼干的做法步骤图 第3张
  3. 再分2次倒入鸡蛋继续打至融合

    Bakingpie-编织美味&编织饼干的做法步骤图 第4张
  4. 再倒入15g奶粉、25g高筋粉和100g低筋粉,搅拌融合,揉成面团。

    Bakingpie-编织美味&编织饼干的做法步骤图 第5张
  5. 揉面垫撒粉,

    Bakingpie-编织美味&编织饼干的做法步骤图 第6张
  6. 将揉成的面团擀扁

    Bakingpie-编织美味&编织饼干的做法步骤图 第7张
  7. 切出宽为0.5cm的长条

    Bakingpie-编织美味&编织饼干的做法步骤图 第8张
  8. 编织好

    Bakingpie-编织美味&编织饼干的做法步骤图 第9张
  9. 再用圆形饼干模刻出饼干

    Bakingpie-编织美味&编织饼干的做法步骤图 第10张
  10. 摆入烤盘中,刷上蛋液

    Bakingpie-编织美味&编织饼干的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱开上下火150度预热10分钟,放入饼干烘烤20分钟左右拿出晾凉即可。

    Bakingpie-编织美味&编织饼干的做法步骤图 第12张