冰冰凉,适合夏日佐餐
用料
小番茄/圣女果 | 20个 |
蜂蜜 | 1勺(15ml左右) |
凉白开/冰水 |
蜂蜜渍小番茄的做法
小番茄去蒂,用水泡5分钟,洗净
用小刀在尾部浅浅割一个十字
❌
烧开一锅水,放入小番茄
烫到割的十字有条明显裂缝,关火
基本上放进去就可以关火了,就是烫一下准备一碗凉白开或者冰水
捞起小番茄放进去
不要用水龙头直出的水哈,可能会拉肚子
(直饮水忽略~~)这时候小番茄就可以轻轻松松剥去皮啦
放入一勺蜂蜜拌匀,放冰箱里冰着
我一般吃完早餐做,午餐的时候吃
天气热的时候真是妙呀~~超简单!!