冬日闲来无事 在家研究晚餐
无意中发现一个超美味烹饪鸡腿的办法
10分钟解决一道菜 美滋滋🥰
用料
鸡腿 | 2只 |
洋葱 | 半个 |
小米辣 | 2个 |
魔芋 | 1块 |
海带结 | 适量 |
香菜 | 2根 |
调料🧂 | |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
鸡精 | 半勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
五香粉 | 半勺 |
🐤鸡腿煲🐤(快手菜系列)的做法
鸡腿去骨切小块或者直接砍成小块都可以
洋葱切块 小米辣切小 香菜切末备用锅里倒油 放洋葱炒香 然后放入鸡肉 鸡腿里+1勺蚝油+1勺生抽+半勺老抽+半勺胡椒粉+半勺五香粉+1勺辣椒面炒匀
炒匀后加入半碗水 放小米辣 魔芋和海带结 盖上盖子焖5分钟 等汤汁浓稠就好啦🤗