超快手洋葱青椒炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超快手洋葱青椒炒肉的做法步骤图

用料  

五花肉 主角
洋葱 半个
青椒 1个
酱油
鸡精
猪油 可不放

快手洋葱青椒炒肉的做法  

  1. 五花肉切片,洋葱青椒切丝

  2. 锅内放少许油,一点点盐,因为五花肉稍稍煸炒一下就会出油,倒入切片的肉翻炒

  3. 等肉微微有点焦色(也可等肉变白了,看个人喜好),下切好的洋葱和青椒继续快速翻炒

  4. 加料酒,酱油,糖,翻炒,我会在出锅前再放一丢丢的猪油,可以增加香味,色泽又亮锃锃(刚好家里有,也可不放)关火放鸡精,完成