厨房小菜鸟自学菜谱
用料
| 肥牛 | 400克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 小半勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 西红柿 | 3个 |
| 番茄沙司 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 小半勺 |
超简单番茄肥牛汤的做法
准备三个番茄，肥牛，葱姜蒜，蚝油，生抽，小葱
![超简单番茄肥牛汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单番茄肥牛汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
番茄划十字刀，开水焯水1分钟捞出
![超简单番茄肥牛汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超简单番茄肥牛汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
肥牛开水烫
![超简单番茄肥牛汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超简单番茄肥牛汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
变色后捞出
![超简单番茄肥牛汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超简单番茄肥牛汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
番茄去皮后切小丁，（由于本人刀工有限只能切成大块）
![超简单番茄肥牛汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超简单番茄肥牛汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
热锅热油，放入姜蒜翻炒出香味，倒入番茄炒出汤汁，放入一勺盐继续翻炒，倒入两勺番茄沙司继续翻炒
![超简单番茄肥牛汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超简单番茄肥牛汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入清水开始调味，加入一勺生抽，一勺蚝油，小半勺白胡椒粉
![超简单番茄肥牛汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超简单番茄肥牛汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
开大火汤汁烧开，放入肥牛，继续煮1-2分钟，加入少量糖后关火
![超简单番茄肥牛汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "超简单番茄肥牛汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
装盘后最后撒点葱花，超简单的番茄肥牛完成啦
![超简单番茄肥牛汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "超简单番茄肥牛汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
