广西是茉莉花之乡
喜欢茉莉花的香味
收到茉莉花的那天
满屋飘香 心情愉悦
很多厨友喜欢茉莉花炒蛋
那我就做个茉莉花煎蛋吧😬
用料
新鲜茉莉花 | 20克 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 5克 |
茉莉花煎蛋的做法
新鲜茉莉花 快速洗一下 捞出
茉莉花选择标准 有虫咬的 有坏的 不要水烧开 放入茉莉花 30秒捞出
鸡蛋打散 加盐
锅里刷油 倒入蛋液
待蛋皮半成熟时 加入茉莉花
中小火满煎 煎的过程用锅铲 压一下茉莉花 煎好出锅装盘
简单的茉莉花煎蛋 完成 再配一杯茉莉花茶 满屋茉莉香
如果你也喜欢茉莉花 也来试试吧