土豆片也能卷金针菇了的烹饪做法,大厨教你详细做法

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土豆片也能卷金针菇了的做法步骤图

家里没肉还想吃烤串,所以我就想到了用土豆片卷金针菇

用料  

土豆 1个
金针菇 1把
葱丝 1把
其他丝 随意
食用油 5克
辣椒 1勺
食盐味素 1勺

土豆片也能卷金针菇了的做法  

  1. 葱、黄瓜、金针菇切丝(卷的丝可以随意放,比如青椒丝、肉丝、圆葱丝等)

    土豆片也能卷金针菇了的做法步骤图 第2张
  2. 将土豆或者胡萝卜用削皮刀削成长形薄片状备用

    土豆片也能卷金针菇了的做法步骤图 第3张
  3. 这样卷好,很结实

    土豆片也能卷金针菇了的做法步骤图 第4张
  4. 刷油开考,不用担心土豆熟了以后会断掉,因为土豆片会变软,更柔韧。

    土豆片也能卷金针菇了的做法步骤图 第5张
  5. 烤熟之后里面非常鲜嫩

    土豆片也能卷金针菇了的做法步骤图 第6张

小贴士

可以用土豆卷任何东西,嫩嫩的很香。