时间：约12-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1个
用料
| 童子鸡 | 1只 |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 蚝油 | 20g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 2g |
| 黑胡椒粉 | 1g |
| 食用油 | 10g |
| 清水 | 100g |
黑椒烧鸡的做法
鸡用生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉腌制10分钟。
![黑椒烧鸡的做法图解 黑椒烧鸡的做法步骤 第2张]( "黑椒烧鸡的做法图解 黑椒烧鸡的做法步骤 第2张")
油锅烧热，放入鸡，用盘子用力将鸡压扁，中火煎30秒，翻面，继续用用盘子压一下，煎30秒，倒入一碗清水，盖上锅盖，开小火，焖10分钟。
![黑椒烧鸡的做法图解 黑椒烧鸡的做法步骤 第3张]( "黑椒烧鸡的做法图解 黑椒烧鸡的做法步骤 第3张")
10分钟后，开盖，将鸡剁成小块，就可以美美的享用啦。
![黑椒烧鸡的做法图解 黑椒烧鸡的做法步骤 第4张]( "黑椒烧鸡的做法图解 黑椒烧鸡的做法步骤 第4张")
小贴士
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黑椒烧鸡易学又好吃的做法 如何做黑椒烧鸡最好吃
美味咖
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