老妈给的桂圆干不知不觉放了半年,这两日翻出来,放到阳台晾晒。捡出些坏果,剩下的剥了,可煲汤煲粥。
桂圆干内里的肉,黝黑发亮,可以想见的甜蜜,还没入口,便似有香甜沁着舌尖。剥完一看手指,几根手指面目狰狞,灰头土脸。可惜身边无人,要不可以恶作剧一番,撵着人躲避不及。
家中的桂圆干大都是妈妈送的,知道我与小子爱吃,常常惦记着买给我们。每个孩子心中都有母亲的味道。儿时是妈妈的温暖的体味,总爱嗅;后来是阳光曝晒后被褥的味道,妈妈会在大晴天里把被子晒得香喷喷;现在自己当了母亲,自己晒了被子,但身边还有桂圆干馥郁的甜蜜,延续着妈妈的味道。
用料
桂圆 | 若干 |
剥桂圆的做法
手剥就好,借用了剪刀,先剪出口子,再剥不费力