正宗美味的好吃到墙裂推荐的锡纸牛肉,只需要十分钟搞定。怎么做

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好吃到墙裂推荐的锡纸牛肉,只需要十分钟搞定。的做法图解 做法步骤

用料  

生抽 2勺
蚝油 1勺
1勺
5克
白糖 5克
淀粉 2勺
清水 适当
孜然粉 1勺
食用油 1勺
洋葱 半个
芹菜 3根
生菜 6片
金针菇 1把
牛肉 300克
小米椒 2个
黑胡椒 半勺

好吃到墙裂推荐的锡纸牛肉,只需要十分钟搞定。的做法  

  1. 牛肉洗净,将生抽+蚝油+料酒+白糖+淀粉+适当清水顺时针腌制牛肉,再撒上孜然粉+食用油再顺时针腌制牛肉20分钟。切好洋葱、芹菜碎铺在锡纸上,按顺序往上铺金针菇+生菜(生菜我是掰断两片放)+腌制好的牛肉。再铺上一层锡纸,将左右上下边角都卷好,放入平底锅闷十分钟即可。

    好吃到墙裂推荐的锡纸牛肉,只需要十分钟搞定。的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 锡纸质量好一点,平底锅不用放油放水,十分钟即可。打开再撒上黑胡椒+小米椒+芹菜煮一分钟。小米椒和芹菜我是闷的时候放入了,因为我喜欢吃辣点。

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