青口番茄洋葱汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

今天在码头看到新鲜捞回来的青口贝，开心的买了一斤回来做汤~ 买的时候让阿姨帮着一个个撬开，只留半边壳，回来洗洗就好了，省了很多力气。

用料  

青口番茄洋葱汤的做法  

1. 青口贝加少许盐浸泡，洗净。

2. 番茄切块，洋葱切丁。

3. 大火热锅加油，把洋葱和番茄丢进去，翻炒，直到番茄变差不多番茄酱的状态，加水烧开。

4. 把洗净的青口贝丢进去，撒上罗勒叶，胡椒粉，盐，如果有白葡萄酒也可以加少许进去，大火烧约1分钟即可关火。