用料
花菜 | 1个 |
生抽 | 1.5勺 |
蚝油 | 1勺 |
孜然粉 | 2勺 |
橄榄油 | 1勺 |
五花肉 | 250克 |
烧烤料 | 少许 |
五香粉 | 半勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
糖 | 半勺 |
五花肉烤花菜的做法
1,五花肉切手指粗细的丁,加烧烤料半勺,五香粉半勺,孜然粉半勺,辣椒粉1勺,拌匀。
2,菜花切小朵,洗净,加1.5勺生抽,1勺蚝油,1勺孜然粉,1勺辣椒粉,糖半勺,1勺橄榄油拌匀。
3,分别腌制几分钟。
4,先把菜花控干水分,夹入烤篮,一定要夹,不要倒,尽量保持干燥,平铺在烤篮底部,喷少许橄榄油,再倒入五花肉,平铺在花菜上层。
5,空气炸锅180度,6分钟,扒拉扒拉,再6分钟,基本就烤好了。喜欢干脆的,可以再加2分钟。