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不是小年夜也可以喝。
用料
小年夜专属红豆年糕汤的做法
红豆泡一夜
放入开水中焯一下。
再重新换一盆水放入冰糖,小火煮,没水了就加水,大概煮三个小时。
年糕炸一下,最好是用日式年糕。
炸好的年糕放在红豆汤上
小贴士
喜欢吃甜的可以多加点糖,还可以放凉变成红豆沙沙的感觉