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从小吃到大的一道菜也是赵鑫爱吃的菜
用料
老式土豆丝的做法
土豆去皮切丝 不要泡水里!芹菜切段
锅内放油 油热之后放土豆丝 中小火煸炒
土豆丝炒到变色 放入芹菜 盐 十三香 鸡精
若不是不粘锅添少许水 或者盖锅盖焖一会 不要离开 很容易糊锅 放入葱花 翻炒几下 出锅
以上