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我是小兔子所以叫兔子鸡排 ~
用料
兔子鸡排的做法
鸡胸脯肉抹盐抹混合香料(黑胡椒之类的混合香料
装保鲜袋敲打 使其松软延展
冰箱腌制12h以上
混蛋液 裹上面包糠 再混一次蛋液 在单面上叠加面包糠
油锅加温 用小粒面包糠试温度 温度达到后下鸡胸脯肉转小火 炸至筷子扎透即可
吸油纸吸油 装盘
小贴士
混合香料根据自己喜好加