完美复刻咖啡店~自己做原料都能选最好的 还能经济实惠方便快乐
做出来大概是300ml的量
用料
UCC117速溶咖啡粉 | 两勺 |
白砂糖(咖啡用) | 两勺 |
白砂糖(奶油用) | 15g |
淡奶油 | 25ml |
纯牛奶 | 一盒250ml |
每日坚果 | 一包约18g |
可可粉 | 一大勺 |
榛果摩卡的做法
取咖啡粉、可可粉、白砂糖,混合后用少量热水冲开混匀。
向咖啡液中加入热牛奶,混合均匀
将淡奶油和白砂糖混匀,电动打蛋器先低速打发,再高速,打发至硬性发泡。淡奶油最好提前冷藏。
将奶油铺上咖啡,也可以用裱花袋,会更好看,我没有就直接盖上去了。
向奶油洒上坚果碎,完成。很好喝哦,觉得跟店里差不多。