空气炸锅版蒜香排骨的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

空气炸锅版蒜香排骨的做法  

1. 大蒜剁成蒜蓉，洋葱切碎（大小随心情，反正是调味用），取个合适的碗装上洗干净的排骨，倒入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺孜然粉，一勺五香粉，适量黑胡椒粉（可有可无），少许料酒（忘记倒也没事），两小勺白糖，一小勺盐，把蒜蓉，洋葱一起倒进去混合后搅吧搅吧，搅均匀后放入冰箱冷藏四小时（时间随心情，当然是越久越入味）

2. 空气炸锅200度预热5分钟，垫上锡纸，把腌制好的排骨摆上，180度20分钟，其间过10分钟拿出翻个面继续烤，时间到趁热撒上烧烤粉开吃！

小贴士

1.排骨选仔排会比较嫩就是带棒子的中段骨切成小段
2.空气炸锅炸出来的肉肉会比较老，想吃到烤箱一样的感觉可以把肉肉放在锡纸上烤，这样肉肉里的油和汁水不容易跑掉。
3.喜欢吃辣的小伙伴可以加点辣椒粉腌制，不喜欢太咸的小伙伴可以不加盐或减量。
4.我加洋葱是为了调味，不喜欢的可以不加。
5.排骨洗干净后用厨房纸巾控干水份后放调料腌制更入味哦！
6.勺是喝汤的小调羹，小勺是调味盒里自带的那种，自己把握吧。