美味的茶树菇煲鸭简单做法,茶树菇煲鸭做法大全

用料  

茶树菇煲鸭的做法  

1. 鸭子剁块洗净焯水

2. 茶树菇用温水浸泡半小时，洗净切段备用

3. 焯水洗净的鸭肉

4. 配料备用。

5. 热锅下油煸炒姜片和葱白。

6. 鸭肉下锅翻炒。

7. 茶树菇下锅翻炒。

8. 加水没过鸭肉辣椒放入大火煮5分钟。

9. 盖上盖子转小火闷40分钟，收汁开吃。