自制酸奶~新鲜健康~满满活菌~无任何添加剂~这个夏天让我们扔掉添加剂的饮料~清凉健康一夏
用料
OzCow全脂奶粉 | 15勺 |
益生菌粉 | 1条 |
饮用水 | 1000ml |
冰糖粉 | 5勺 |
芒果 | 1只 |
21款自制酸奶不重样的做法
器皿一定要高温杀菌~1000ml可以是凉水或者40度一下温水~先放糖搅拌均匀~再奶粉充分搅拌均匀~最后放益生菌粉搅拌均匀
酸奶机发酵6-8小时~
脱脂奶粉做出的酸奶呈果冻状~特别滑
全脂奶粉做出的酸奶呈老酸奶状~有奶皮~会拉丝
芒果切块~形状好看的留下~边边角角的打成果泥~
先用裱花袋把酸奶挤进玻璃杯~做底部~
再把芒果泥装杯做夹层~
再挤进酸奶做表层
最后装饰芒果~可搭配薄荷~