21款自制酸奶不重样的烹饪做法,大厨教你详细做法

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21款自制酸奶不重样的做法步骤图

自制酸奶~新鲜健康~满满活菌~无任何添加剂~这个夏天让我们扔掉添加剂的饮料~清凉健康一夏

用料  

OzCow全脂奶粉 15勺
益生菌粉 1条
饮用水 1000ml
冰糖粉 5勺
芒果 1只

21款自制酸奶不重样的做法  

  1. 器皿一定要高温杀菌~1000ml可以是凉水或者40度一下温水~先放糖搅拌均匀~再奶粉充分搅拌均匀~最后放益生菌粉搅拌均匀

    21款自制酸奶不重样的做法步骤图 第2张
  2. 酸奶机发酵6-8小时~
    脱脂奶粉做出的酸奶呈果冻状~特别滑
    全脂奶粉做出的酸奶呈老酸奶状~有奶皮~会拉丝

    21款自制酸奶不重样的做法步骤图 第3张
  3. 芒果切块~形状好看的留下~边边角角的打成果泥~

    21款自制酸奶不重样的做法步骤图 第4张
  4. 先用裱花袋把酸奶挤进玻璃杯~做底部~
    再把芒果泥装杯做夹层
    再挤进酸奶做表层

    21款自制酸奶不重样的做法步骤图 第5张
  5. 最后装饰芒果~可搭配薄荷~

    21款自制酸奶不重样的做法步骤图 第6张
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