正宗美味的空气炸锅版麦多馅饼怎么做

对于三口之家来说，用空气炸锅辅助做饭真是太方便了！今天就上传一个馅饼的做法供大家参考。

用料  

空气炸锅版麦多馅饼的做法  

1. 首先和面，面粉加入半勺小苏打粉，一勺酵母粉（酵母粉用温水调开）和成光滑的面团，放温暖处醒发到一倍大。

2. 调馅，鸡蛋打散炒熟，虾仁洗净切小块，洋葱切碎加油略炒一下。肉馅加油，葱姜末，盐，生抽老抽，适量水搅打均匀，再加入上面的鸡蛋，虾仁，洋葱，拌匀成馅。

3. 包制，面醒发好后做成小剂子，分别擀开抹油，卷起略醒后，擀成皮包制。

4. 烤制，煤气灶放小铸铁锅（也可以用炒锅）刷油，把包好的馅饼压扁一点放入，两面略烙出花纹时移入空气炸锅的烤蓝内（烤蓝底和馅饼面再刷点油）180度8分钟左右。中途可打开翻面一两次。

5. 美味出炉了，快快享用吧！😊

小贴士

先用平底锅等烙一下为的是两面是平的花纹也好看，如果直接烤制会起鼓的，也没有漂亮的花纹。