番茄滑蛋牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:2.93W
番茄滑蛋牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

西红柿 2-3个
牛肉 180克
鸡蛋 2-3个
2勺
白胡椒粉 1勺
生抽 1勺
少许

番茄滑蛋牛肉的做法  

  1. 鸡蛋2-3枚,打匀后,入平底锅,边缘稍凝固立即离火;

    番茄滑蛋牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 盛出鸡蛋,将鸡蛋分成大块;

    番茄滑蛋牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 番茄提前烫过去皮,蒂,倒入有余油的锅内,中小火炒至酥烂;

    番茄滑蛋牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 牛肉切片,用料酒,胡椒粉,生抽腌制20分钟左右;

    番茄滑蛋牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 8成油温下,快速滑散牛肉片至变白后立即捞出;

    番茄滑蛋牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 另起一锅,倒入番茄,烧开后入牛肉再次沸腾后关火;

    番茄滑蛋牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入鸡蛋块拌匀,散少许盐和葱花调味;

    番茄滑蛋牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张