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用料
香菜豆腐皮的做法
豆腐皮切成4cm长的条,锅里煮开水,焯一分钟后取出。
香菜洗净,切成2cm左右的段备用。
锅里放少许油,放入葱花炝锅,加豆腐皮翻炒一分钟后加入香菜炒,边炒边加入清水,味达美和盐,翻炒两分钟后出锅。