在猪肉比人肉贵的今天,大家都选择吃其他家禽类,或者鱼,或者牛肉!今天,我们来分享一个牙签牛肉。
用料
牛肉 | 250克 |
生抽 | 5勺 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 2克 |
孜然粉 | 适量 |
花生油 | 适量 |
吃不起猪肉的季节就来点牛肉吧的做法
牛肉切粒,用生抽、油、盐、料酒等调味料腌制30分钟。
用牙签把腌制好的牛肉小块串起来。
把太阳纹烤盘装到烧烤机上 ,把串好的牛肉放在烤盘上。
温度设置280°,开烤。
烤到牛肉开始滋滋冒油的时候,移开炉头。撒上孜然粉。
接着烤制,烤至牛肉熟了便可以装盘出锅咯。小TIPS,撒上芝麻更香哦!
小贴士
这样烤出来的牙签牛肉,保证你端上桌,不足一分钟,便只剩下一盘牙签。香辣可口有嚼劲,怎么吃都不够呢,大家不妨试试哦!