用料
香菜 | 根 |
淀粉 | 勺 |
盐 | 克 |
姜丝 | |
大葱 |
干煸蛹的做法
大蛹煮熟,沥水,放冷藏,冻一下好切
水淀粉拌蛹,能挂住就可以
炸蛹,最好炸两遍,比较酥脆
另起锅,少许油加热,放姜丝,葱,干辣椒,炒香后加蛹,翻炒几下,加盐,加香菜,就出锅啦
用料
香菜 | 根 |
淀粉 | 勺 |
盐 | 克 |
姜丝 | |
大葱 |
干煸蛹的做法
大蛹煮熟,沥水,放冷藏,冻一下好切
水淀粉拌蛹,能挂住就可以
炸蛹,最好炸两遍,比较酥脆
另起锅,少许油加热,放姜丝,葱,干辣椒,炒香后加蛹,翻炒几下,加盐,加香菜,就出锅啦