辣椒炒肉（转载自用）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

辣椒炒肉（转载自用）的做法  

1. 辣椒不放油煸一下

2. 放点盐 继续煸

3. 然后煸五花肉

4. 中小火慢慢煸

5. 煸出油后放拍散的大蒜、姜片

6. 锅边淋少许料酒

7. 继续煸炒

8. 放蚝油老抽上色

9. 然后下辣椒一起炒

10. 最后放盐、生抽，翻炒一下即可出锅